Det hävdar en forskare vid chalmers i göteborg med hänvisning till resultat.
Varfфr дr ekologisk mat bдttre.
För nyttigare mat studier har visat att både ekologiska mejeriprodukter och kött har en bättre fettsyra sammansättning och innehåller högre halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.
Här är dock fyra studier som är intressanta gällande just hälsa.
Ekologiskt producerad mat är mer hållbart det är bättre för jordarna som inte urlakas och ekologiskt medför framför allt en mer human djurhållning.
Den allmänna konsensusen är att ekologisk mat är högre kvalitet och bättre för din hälsa.
Ekologisk mjölk har högre innehåll av fleromättade fettsyror ekologisk mat innehåller mer antioxidanter lägre risk för fetma hos ekokonsumenter.
Hon menar att den övriga kosthållningen påverkar hälsan betydligt mer.
Ekologisk mat är betydligt sämre för klimatet än konventionellt producerad mat.
Det får inte användas några kemiska bekämpningsmedel i ekologisk mat.
Man kan inte säga att ekologisk mat är nyttigare än icke ekologisk mat.
Det finns också en viss miljömässig fördel även om mer yta krävs.
Men den ekologiska maten är likväl sämre för klimatet enligt deras metoder.
Så baserat på den kunskap som finns idag kan vi alltså inte säga att det är bättre eller för den delen sämre för hälsan att äta ekologisk mat säger anna karin.
Detta beror på att ekologiska djur äter mer gräs och mindre kraftfoder.
Chalmersforskaren är noga med att poängtera att ekologisk mat har väldigt många andra fördelar som när det gäller bekämpningsmedel antibiotika och andra miljögifter som skulle kunna påverka naturen negativt i det långa loppet.
Däremot är ekologiskt klart bättre för miljön och den som odlar maten i och med att man använder mindre bekämpningsmedel.
Ekologisk mat är mycket bättre för dig eftersom ekologiska livsmedel produceras utan skadliga kemikalier bekämpningsmedel eller konserveringsmedel den har en mycket bättre inverkan på vår planet ekologisk mat är alla fysiska.
Enligt icas chefsdietist christina karlsson finns det inga vetenskapliga studier som stödjer att ekologiskt är nyttigare.
En rapport från international centre for research in organic food systems i århus är ekologisk mat inte nyttigare för oss att äta och den är heller inte bättre för miljön.
